Быстрый и вкусный пирог с ежевикой — сохраняйте рецепт

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт
  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 1/2 стакана
  • Сливочное масло или маргарин 100 г
  • Разрыхлитель для теста 1 пакетик (10 г)
  • Мука 2 стакана
  • Ежевика 1 стакан
  • Ванильный сахар по вкусу

Приготовление

Пирог готовится быстро и легко. Ежевика придает пирогу особенный аппетитный вкус.

1. Яйца соединяем с сахаром и с ванильным сахаром, взбиваем до загустения.

2. Добавляем к взбитой массе сметану, размешиваем.

3. Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем для теста и перемешиваем.

4. Добавляем муку к размешанной смеси, тщательно размешиваем. Тесто должно получится, как густая сметана.

5. Ежевику я использовала замороженную, разморозила ее.

6. Добавляем ежевику в тесто, аккуратно размешиваем.

7. Форму застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто.

8. Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень.

9. Выпекаем пирог при 180 С до готовности.


Остывший пирог разрезаем на части и подаем к столу. Пирог можно по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка