Домашние сладости без консервантов. Готовлю лакомство из детства по рецепту от бабушки.

Наполеон, Прага, Сникерс, Красный бархат – магазинные полки буквально «ломятся» от изобилия подобных тортов, но иногда хочется чего-нибудь простого, домашнего, родного, напоминающего детство.

Бабушка наливала мне стакан парного молока перед сном, а вместе с молоком кусок манника. Тогда, это было самое вкусное лакомство.

Вот и сейчас, вспомнив беззаботное детство, готовлю классический манник на молоке.

Поддержите канал: подписывайтесь, ставьте лайк!

Ингредиенты:

— Манка – 1,5 стакана

— Молоко – 1 стакан

— Яйца – 3 шт.

— Сахар – 1 стакан

— Масло сливочное — 50 гр.

— Разрыхлитель – 1 ст. л.

Объем стакана — 200 мл.

Приготовление:

1) Манку высыпаем в миску и заливаем ее молоком. Оставляем манку набухать на 30-40 минут.

2) Яйца взбиваем с сахаром. Яйца используем обязательно теплые, их нужно заранее достать из холодильника.

3) Сливочное масло растапливаем, вливаем к яично-сахарной массе и взбиваем.

4) К манке добавляем разрыхлитель.

5) Хорошо перемешиваем манку с разрыхлителем, получится густая масса.

6) Соединяем вместе яично-масляную смесь и манку. Хорошо перемешиваем.

7) Переливаем тесто в форму для запекания, можно использовать любую: силиконовую, железную или из фольги – как вам удобно.

8) Духовку разогреваем до 180 градусов, затем отправляем туда наш манник выпекаться. Выпекается манник около 30-40 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Манник готов, обязательно его остужаем, нарезаем на порционные кусочки, можно смазать его вареньем или сгущенкой и подавать к столу.

Согласны, что простой рецепт и доступные ингредиенты?

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и пишите свои вопросы или пожелания в комментариях

Приятного аппетита!

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка