«Мой ходовой торт без духовки по любому поводу»: Тирамису из минимальных продуктов (легко приготовить)

Доброго всем дня, уважаемые читатели!

Тирамису можно приготовить без лишних заморочек, из минимальных ингредиентов! Всегда готовлю по такому рецепту, когда нужно быстро, вкусно и без духовки. Легко готовится и рецепт легко запоминается.

Как готовить:

Яичные желтки ставим на водяную баню. Всыпаем сахар, соль и размешиваем венчиком.

Листовой желатин заливаем водой.

В большой миске взбиваем сливки.

Добавляем маскарпоне, ванилин и взбиваем миксером.

В сотейник выкладываем подготовленный желатин и ставим на слабый огонь. Варим помешивая до растворения.

Яичные желтки вливаем в массу со сливками и размешиваем лопаткой.

Вливаем желатин, размешиваем.

Савоярди обмакиваем в кофе и выкладываем на дно формы 18 см.

Выкладываем половину крема и кладём Савоярди.

Затем снова крем и отправляем в холодильник на три часа.

В чистой миске взбиваем сливки. Добавляем сахарную пудру, какао и ещё раз взбиваем.

Перекладываем в кондитерский мешок и украшаем торт.

Ингредиенты:

  • Яичные желтки – 3 шт
  • Сахар – 45 гр
  • Желатин листовой – 8 гр
  • Маскарпоне – 250 гр
  • Сливки – 250 мл
  • Кофе – 150 гр
  • Савоярди – 15 шт
  • Ванилин – щепотка
  • Соль – щепотка

Для украшения:

  • Сливки – 70 мл
  • Сахарная пудра – 5 гр
  • Какао – 10 гр

Вам понравился рецепт? Напишите в комментариях. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал – заранее спасибо!

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка