«Ну до чего же он нежный и мягкий – словно тает во рту»: шоколадный пирог с шоколадной глазурью (простой рецепт)

Приветствую Вас, дорогие друзья!

Я обожаю готовить шоколадную выпечку! Сегодня делюсь рецептом Нежного пирога с шоколадной глазурью. Вкусный, мягкий и словно тающий во рту – нравится всем без исключения!

Как приготовить:

В растопленное сливочное масло всыпаем какао и смешиваем венчиком.

В чистую ёмкость добавляем яйца, сахар, ванилин и взбиваем миксером.

Вливаем шоколадную смесь, перемешиваем.

Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

Переливаем в форму 20х25 см и выпекаем 30 мин, при 170 градусах.

Тёмный и молочный шоколад ставим на водяную баню. Вливаем молоко и перемешиваем.

Готовый пирог выкладываем на блюдо кверху дном и заливаем глазурью.

Ингредиенты:

  • Растопленное сливочное масло (комнатной температуры) – 160 гр
  • Какао – 50 гр
  • Яйца (комнатной температуры) – 3 шт
  • Сахар – 170 гр
  • Ванилин – щепотка
  • Мука – 120 гр
  • Разрыхлитель – 1 ч.л

Шоколадная глазурь

  • Темный шоколад – 80 гр
  • Молочный шоколад – 50 гр
  • Молоко (горячее) – 70 гр

Вам понравился рецепт? Напишите в комментариях. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал – заранее благодарю!

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка