Обожаю такие рецепты. Очень нежное яблочное печенье.

Приготовление теста очень простое и быстрое, поэтому сразу включаю разогреваться духовку на 170 градусов.

В миску помещаю два яйца, добавляю соль, сахар и хорошо перемешиваю.

Затем добавляю мягкое сливочное масло и ещё раз хорошо все перемешиваю.

Теперь подготовлю яблоки. Нарезаю их на небольшие кусочки, шкурку я обычно не убираю, но если есть желание яблоки можно почистить. В миску просеиваю муку и разрыхлитель. Тесто получается густым.

Теперь добавляю яблоки и ещё раз хорошо перемешаю. Вам может показаться что много яблок, но это не так.

Теперь ложкой выкладываю печенье на противень застеленный бумагой для выпечки.

Убираю противень в разогретую духовку до 170 градусов и включаю режим конвекции.

Выпекаю при таком режиме 20 минут. После этого выключаю конвекцию и включаю температуру 180 градусов, выпекаю ещё 20 минут.

В общем время выпечки занимает 40 минут. Готовое печенье после остывания посыпаю сахарной пудрой.

Печенье получается сверху хрустящим и рассыпчатым, а внутри очень нежным и буквально тает во рту.

Очень советую попробовать приготовить. Уверена, приготовление этого печенья вы заходите повторить, и не один раз.

Рецепт:

  • Мука 300-350г.
  • Разрыхлитель 15 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 100 г.
  • Масло сливочное 100 г.
  • Соль щепотка
  • Яблоки 400 г.

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка