ПЕРЦЫ НА ЗИМУ — Все просто и быстро, а зимой будет что приготовить на быструю руку

ПЕРЦЫ НА ЗИМУ.

Ингредиенты:

  • На 12 средних перчиков.
  • Мясо свинина 900 гр
  • Яйцо С1 2 шт
  • Лук 2 шт
  • Соль по вкусу. У меня 0,5 ст. л
  • Перец по вкусу,

у меня мельница раз 5 крутила.

Рис 120 гр у меня 2 пакетика.

Перцы моем и чистим.

Далее ставим воду в большую кастрюлю даём закипеть воде. И опускаем перец в воду.

Даём закипеть. Не варить. И быстро вытаскиваем щипцами или ложкой.

Не вилкой дырки нам не к чему.

 

Перчики немного даже поменяли цвет.

стали немного красивее.

Перцы нужно остудить при комнатной температуре минут 5-10

Можно пока заняться фаршем.

Лук в блендер или мясорубку

Все ингредиенты вместе кладём в миску и руками вымешиваем до однородной массы.

Вот так.

А вот и перчики готовы. Быстро и зимой вкусно. Я делаю много маленькими партиями вечерами. Вы можете сразу потратить денёк. И заморозить много.

Можно теперь положить в морозилку и кушать зимой.

Красавчики были по акции.

Можно взять красивые красные, оранжевые и на тарелочке они со сметаной будут очень красиво смотреться.

Пришли гости, вы раз быстренько достали из морозилки и готово.

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка