Показываю, как приготовить вкусный салат с фасолью, свёклой и потратить всего несколько минут своего времени

Лёгкий в приготовлении, оригинальный на вкус салат из свёклы и красной фасоли, который можно приготовить даже на ужин. На приготовление не уйдёт много времени если Вы фасоль отварите заранее или можно купить баночку уже готовой, консервированной.

✅ Я уверена, Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.

Рецепт:

  • Фасоль (у меня красная консервированная) 1 банка 400 г
  • Свёкла 1 шт.
  • Огурцы маринованные 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Растительное масло 3 ст. л.

Фасоль откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Либо как я уже написала выше фасоль можно отварить самостоятельно.

Лук нарезаем произвольно и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Я когда обжаривала лук, добавляла щепотку сахара.

Свёклу натираем на тёрке для корейской морковки или на обычной, на Ваше усмотрение.

К обжаренному луку добавляю свёклу и жарю на среднем огне примерно 5 минут, для этого салата её полностью готовить не надо, она должна остаться хрустящая, никаких специй при обжарке свёклы я не добавляю.

Обжаренным овощам даём немного остыть.

Теперь в удобную миску отправляем обжаренные овощи.

Маринованные огурцы.

Зелень, любую, у меня сегодня только зелёный лук.

Далее добавляем фасоль.

Чеснок, по вкусу, перец чёрный, немного соли и хорошо перемешиваем. Ничем не заправляю, достаточно масла в котором жарились овощи.

Перед подачей на стол, салат по желанию охладить в холодильнике.

Салат готов, я желаю Вам приятного аппетита.

Этот салат можно готовить с отварной свёклой, также свёклу можно приготовить на сковороде до готовности, тогда это получатся совсем другие и не менее вкусные салаты.

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка