Показываю мой любимый рецепт маринованной капусты! Все, кто пробовал, влюбляются в него навсегда (простой и проверенный способ)

Баночка маринованной капусты съедается за считанные минуты!
Попробуйте вкусный и проверенный рецепт, который непременно стоит приготовить!

✅ Ингредиенты:

🔸 Капуста — 1 кг

🔸 Морковь — 1 шт

🔸 Перец сладкий — 2 шт

🔸 Вода — 500 мл

🔸 Соль — 1 ст.л

🔸 Сахар — 3 ст.л

🔸 Уксус яблочный — 30 мл

🔸 Масло подсолнечное — 70 мл

✅ Способ приготовления.

1. Мелко шинкуем капусту.

2. На тёрке по-корейски натираем морковь и режем сладкий перец.

3. Готовим маринад:
🔸 Вода
🔸 Масло подсолнечное
🔸 Соль (не йодированная)
🔸 Сахар
🔸Уксус яблочный
Перемешиваем до растворения и вливаем маринад к овощам, затем тщательно перемешиваем овощи и даём настояться не менее 2 часов.

4. Ещё раз тщательно перемешиваем и раскладываем по стерилизованным баночкам плотно прижимая салат.
Подливаем сок в баночки.

Обожаю капусту по этому рецепту! Получается приятный, нежный вкус, который обязательно понравится любителям капустного салата!

Помним, что баночки хранятся не более 1 месяца❗

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка