Просто классные огурчики. Маринад не мутнеет, без стерилизации, огурцы не взрываются

Предлагаю отличный рецепт от подписчицы!

Делаем все как обычно. Моем огурцы, срезаем кончики, замачиваем в воде на 2 часа. Готовим банки. Я просто их мою содой. Можно обдать кипятком. Моем и обдаем кипятком крышки.

В банки закладываем на дно специи и пряности: зелень, душистый горошек 5 шт, 1-2 зубчика чеснока. Сверху огурцы и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем в раковину.

Готовим маринад:

  • На 1 л маринада:
  • 1 ст.л. соли с горкой;
  • 4 ст.л сахара без горки;
  • 100 мл. 9% уксуса.

Заливаем маринадом и закатываем крышками. Все готово! Проще не придумаешь!

Банки переворачиваем вверх дном и укутываем на 2 дня. Хранить можно в доме и квартире.

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка