Салат «Тигровая Шубка» — непременно украсит праздничный стол

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, красивого и яркого салата! Собирать салат будем в виде тигровой шубы!) У него очень интересный состав! Попробуйте, я уверена, вам понравится! Рекомендую!

YouTube видео

Ингредиенты:

  • Грибы – 200 г
  • Грецкие орехи – 150 г
  • Куриное филе – 200 г
  • Чернослив – 200 г
  • Сыр – 200 г
  • Морковь вареная – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Майонез

Способ приготовления:

Куриное филе отвариваем с подсоленной воде. Морковь также отвариваем.

Грибы (у меня шампиньоны) нарезаем на кусочки. Не мельчим, поскольку они уменьшатся в объеме во время обжаривания. Грибы отправляем на разогретую сухую сковороду и ждем когда выпарится влага.

Когда влага выпарится, добавляем чуть-чуть растительного масла, солим и перчим по вкусу. Обжариваем еще 2-3 минуты, чтобы грибочки слегка подзолотились.

Луковицу нарезаем кубиками и пассируем на разогретой с растительным маслом сковороде до мягкости.

Пассированный лук добавляем к грибам и обжариваем все вместе еще 2-3 минуты.

Курочку нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Чернослив нарезаем небольшими кубиками, как курочку. Несколько штук чернослива оставьте, чтобы украсить ими салат сверху.

Грецкие орехи нарезаем ножом, либо измельчаем скалкой.

Теперь приступаем к сборке салата! Первым слоем выкладываем курочку, заправленную майонезом. Собирать можно просто на блюде, либо в форме.

Сверху выкладываем грибочки с луком.

Далее выкладываем чернослив и распределяем ровным слоем. Сверху смазываем майонезом.

Теперь выкладываем слой грецких орехов.

Затем сверху натираем на мелкой терке сыр и смазываем майонезом.

Сверху натираем на мелкой терке отварную морковь.

Чернослив режем на полосочки и украшаем салат сверху.

Тигровая Шубка готова! Салату даем настояться в холодильнике 2 часа и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Впереди будет много интересного!

Смотрите другие мои рецепты, буду рада вашим комментариям и лайкам!:)

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка