Смешала манку и мак, вышло «безумие вкусов»: рассыпчатый и вкусный пирог, который теперь просят дети каждые выходные

Очень часто тестирую новые рецепты. И не всегда довольна результатами. Но не в это раз. Потому что получился очень вкусный, воздушный пирог. Такой рассыпчатости и пористости я не ожидала.

А всего лишь смешала мак и манную крупу. Теперь покупаю эти два ингредиента постоянно. Так как выпечка из этих составляющих очаровательна на вкус. Пробуйте и вы эту лакомку.

Этапы приготовления:

Шаг 1.

Возьмите хорошую глубокую чашу и разбейте в неё три куриных яйца.

Все остальные ингредиенты и их пропорции я прописала в статье чуть ниже.

Шаг 2.

Далее добавьте сахарный песок. Включите миксер и взбивайте массу 5 минут.

Шаг 3.

Затем влейте молоко.

Хорошо всё перемешайте, в однородную смесь.

Шаг 4.

Теперь влейте растительное масло.

Шаг 5.

Не забудьте добавить манку.

А для ароматности ванилин.

Очень вкусный и воздушный манник на молоке в духовке

Шаг 6.

Следом отправьте мак.

Шаг 7.

Хорошенько размешайте.

Шаг 8.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 9.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом.

Шаг 10.

Вылейте тесто и выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов 40 минут.

Шаг 11.

Сделайте сладкий сироп. Сначала насыпьте сахар, после влейте воду и добавьте лимонную кислоту. Варите 5 минут после закипания.

Шаг 12.

Готовый пирог проткните палочкой по всему торту.

Шаг 13.

Смажьте сгущеным молоком или любым другим кремом на ваш выбор.

Шаг 14.

Торт охладите в холодильнике хотя бы 1-2 часа. А после разрезайте на порционные кусочки. Приятных впечатлений!

Ну, что будете готовить? Рекомендую, это так вкусно! Этот манник на молоке получается в меру влажным, рассыпчатым, очень воздушным. Пробуйте и смотрите авторский видеоролик:

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 160 г
  • Мак — 150-160 г
  • Манка — 160 г
  • Мука — 100 г
  • Растительное масло — 200 мл
  • Ванилин — по вкусу
  • Разрыхлитель — 10 г

Сироп:

  • Вода — 400 мл
  • Сахар — 160 г
  • Лимонная кислота — 0,5 ч.л

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка