Свиные ребрышки по-канадски в духовке

За счет особенного маринада свиные ребрышки получаются очень сочными, мягкими и вкусными.

Ингредиенты:

  • Ребра свиные — 800 г
  • Яблочное пюре — 80 г
  • Кетчуп — 80 г
  • Коричневый сахар — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Корица — 0,5 ч. л.
  • Сухой чеснок — 0,5 ч. л.
  • Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
  • Красная паприка — 0,5 ч. л.
  • Сок половины маленького лимона

Приготовление:

  1. Смешать яблочное пюре, кетчуп, коричневый сахар, соевый соус, корицу, сухой чеснок, черный перец, красную паприку и сок половины лимона.
  2. Залить свиные ребрышки приготовленной смесью и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа или поставить в холодильник на 8-12 часов.
  3. Выпекать 60-90 минут при температуре 180 градусов. За это время несколько раз полить мясо соусом.

Приятного аппетита!



Источник

Оцените статью
Вкусняшка