Торт к чаю — быстро, просто и очень вкусно

Ингредиенты

Для бисквитного теста:

  • Яйца 6 шт
  • Сахар 1 1/2 стакана
  • Мука 1 1/2 стакана
  • Для крема:
  • Сгущенное молоко вареное 1 банка
  • Масло сливочное 200 г

Для глазури:

  • Молоко 6 столовых ложек
  • Сахар 6 столовых ложек
  • Какао 3 столовых ложки
  • Орехи по вкусу

Приготовление

Торт не сложный и можно сказать совсем не много времени занимает. Главное желание и бисквит вкусный пышный получится, а как украсить, зависит от желания самой хозяйки.

1. Яйца взбить с сахаром добела, от того как мы собьем яйца с сахаром и будет зависеть пышность бисквита.

2. Когда масса взбилась кладем муку и осторожно перемешиваем.

3. Противень смазываем растительным жиром или промасленный пергамент, выливаем тесто и ставим в предварительно нагретую духовку. Я выпекаю при 180 — 200 С пол часа, затем температуру уменьшаю до 160 С, чтобы тесто пропеклось.

4. Духовку ни в коем случае нельзя открывать, сядет бисквит. На своем опыте убедилась в этом.

Готовность проверяю деревянной палочкой.

5. Для крема, сгущенное молоко взбиваем со сливочным маслом до однородного состояния. Масло должно быть комнатной температуры.

6. Для глазури, какао, сахар и молоко соединяем, размешиваем. Ставим на медленный огонь и кипятим пять минут, затем кладем сливочное масло. Масло растает и снимаем с огня.

7. Бисквит разрезаем на части, смазываем кремом и посыпаем измельченными орехами. По желанию пропитываем бисквит сиропом, но я не пропитывала, так как моя семья любят посуше.

8. Верхнюю часть торта заливаем глазурью и украшаем орехами.

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка