Торт «Пища Богов» — очень вкусный и нежный

Ингредиенты

Для теста:

  • Сахар 1 стакан
  • Мука 3 стакана
  • Масло сливочное 100 г
  • Сметана 1 стакан
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Ванилин по вкусу
  • Соль по вкусу

Для крема:

  • Сахар 1 стакан
  • Масло сливочное 250 г
  • Орехи 1 стакан
  • Яйца 4 шт

Для глазури:

  • Шоколад 150 г
  • Масло сливочное 40 г

Приготовление

1. Для приготовления теста, сметану смешиваем с содой и сахаром. Соду можно заменить разрыхлителем для теста.

2. Растапливаем сливочное масло и добавляем вместе с мукой, к смешанной массе и хорошо размешиваем.

3. Готовое тесто, разделяем на три равные части и выпекаем коржи, по желанию в одну часть, можно добавить 1 столовую ложку какао.

4. Для приготовления крема, берем яйца и осторожно отделяем белки от желтков.

5. В отделенные желтки, кладем сахар и растираем добела, затем к растертым желткам частями добавляем сливочное масло и взбиваем.

6. Белки тоже взбиваем, отдельно до густоты сметаны и соединяем со взбитым кремом.

7. Шоколад растапливаем вместе со сливочным маслом на водяной бане.

8. Остывшие коржи смазываем кремом и поверх крема посыпаем измельченными орехами.

9. Верхний корж и по бокам, смазываем растопленным шоколадом, посыпаем орехами, можно и кокосовой стружкой.

Ставим в холодильник, чтобы торт пропитался.

Приятного аппетита!

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка