Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала!
Сегодня хочу с Вами поделиться простым рецептом творожной запеканки с яблоками. Она получается не приторной и отлично подойдет для завтрака.
Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи
Также посмотрите видео рецепта на моем Канале:
Для начала в глубокую чашу выкладываем 600 грамм творога. Я взяла обычный пастообразный покупной в пачках.
Если у Вас творог зернистый, то измельчите его погружным миксером.
Разбиваем 2 яйца и тщательно растираем творог с яйцами.
Теперь добавляем 6 столовых ложек манной крупы и 6 столовых ложек сгущенного молока.
Снова всё хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Далее накрываем крышкой и оставляем творожную массу примерно на 40 минут для того, чтобы манка разбухла.
Теперь можно подготовить яблоки. Нам понадобится 1-2 небольших яблока. Очистим их от кожуры, семенных камер и плодоножек.
Нарезаем яблоки на небольшие кубики.
Тем временем творожная масса разбухла. Выкладываем ее в смазанную маслом форму. Я взяла диаметром 18 см.
Разравниваем поверхность и сверху распределяем нарезанные яблоки. Немного их вдавливаем в тесто.
У меня осталось практически целое яблоко. Поэтому на форму диаметром 18 см достаточно было взять всего одно.
Сверху яблоки присыпаем сахаром и корицей.
Если Вы корицу не любите, можете ее не добавлять. Это на Ваше усмотрение. Я добавила примерно ¼ чайной ложки.
Отправляем нашу запеканку в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
В своей газовой я выпекала запеканку 1 час.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Она должна выходить из пирога сухой.
Готовой запеканке даем немного остыть в форме, только потом освобождаем от кольца.
Такое нежное лакомство точно понравится и взрослым, и детям.
Рецепт:
- Творог – 600 грамм (3 пачки)
- Яйцо – 2 штуки
- Манная крупа – 6 столовых ложек
- Сгущенное молоко – 6 столовых ложек
- Яблоко – 1-2 штуки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Корица – ¼ чайной ложки
- У меня форма диаметром 18 см
Спасибо, что дочитали до конца.
Не забывайте поставить лайк, если Вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на мой канал, здесь Вы найдете много простых и вкусных рецептов!
Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!
