Творожные кексы в силиконовых формочках.

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Если вашему семейству захочется чего-нибудь вкусного к чаю, а в холодильнике у вас окажется творог, то испеките ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ в силиконовых формочках.

Такие кексы получаются идеально! Красивые, ароматные, вкусные, золотистые… Единственный минус, за вечер их уже не будет и на следующий день вам их придётся печь снова.

Вот и я, только вчера опробовала этот рецепт, а сегодня пеку творожные кексы опять.

Для кексов нам понадобится:

  • Творог — 200 гр
  • Масло сливочное — 150 гр
  • Сахар — 150 гр
  • Соль — щепотка
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Ванилин — 1 пакетик (по желанию)
  • Изюм — 3 ст.л.
  • Мука — 200 гр
  • Яйца — 3 шт.

Приготовление:

В миску кладём творог, размягченное сливочное масло и сахар. Тщательно растираем ложкой.

Сюда же разбиваем 3 яйца и перемешиваем.

Добавляем соль, соду, ванилин и изюм, промытый в тёплой воде. Снова перемешиваем.

Высыпаем муку.

Замешиваем тесто.

Творожное тесто раскладываем по силиконовым формочкам, смазывать их не надо. Формочки наполнять на половину.

7. Ставим кексики в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов минут 25, до золотистого цвета.

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ готовы!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Из данного количества продуктов у меня получилось 18 кексиков.

Спасибо всем, кто заходит на мой канал!

Если вы знаете хороший рецепт кексов без творога, то пишите рецепт в комментариях, буду очень благодарна.

До встречи!

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка