Готовлю вкусный десерт из обычной тыквы, если Вы любите тыкву он Вам точно понравится. Получается настолько вкусно, сладко, что даже конфет не надо. Это самый простой способ приготовления.
Вариантов приготовления как всегда много, можно перед запеканием посыпать сахаром, чтобы тыква получилась с карамельной корочкой. Можно приготовить без сахара, а перед подачей полить мёдом, в любом варианте будет вкусно.
Рецепт:
- 400-500 г тыквы
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ч. л. сахара
Приготовление:
Я для этого рецепта тыкву очищаю от кожуры. От сорта тыквы будет зависеть, будут ли готовые кусочки держать форму. Так же как и количество тыквы будет зависеть от размера формы для выпечки.
Кусочки тыквы нарезаю порционными кусочками, толщиной примерно 1 см.
Форму для выпечки смазываю растопленным сливочным маслом.
Выкладываю кусочки тыквы.
Сверху снова слегка смазываю сливочным маслом, масло выбирайте вкусное, от этого будет зависеть вкус будущего десерта.
Слегка посыпать сахаром, его количество будет зависеть от того, насколько сладкая тыква. Я сахара много не добавляю, тыква у меня сладкая.
Если есть в наличии коричневый сахар, добавляйте его.
Отправляю форму в духовку прогретую до 180 градусов на 20 минут.
Затем кусочки тыквы надо аккуратно перевернуть, по желанию ещё немного смазать маслом и ещё слегка присыпать сахаром. Так же на этом этапе, если вы любите корицу, тоже посыпайте по вкусу.
Снова убрать в духовку, ещё на 20 минут, только готовить уже при температуре 200-210 градусов.
На готовность можно проверить деревянной палочкой, тыква должна быть мягкой.
Будет ли она держать форму, как я уже указала выше, зависит от сорта.
Мои тыквенные дольки идеально держат форму, при этом десерт мягкий и полностью готов.
Для меня это вкусно и в тёплом и в холодном виде.
Я люблю тыкву ещё с детских лет, когда бабушка её целиком запекала в печи.
Тогда и сахар в неё никто не добавлял, всегда было очень вкусно. Сейчас конечно не каждый ребёнок согласится есть такие сладости вместо конфет, у нас в семье тыкву любят все.
Приготовьте, попробуйте, а если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила.
Приятного аппетита.
Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!
