Предлагаю приготовить вот такой нежный, мягкий пирог на кефире с насыщенным кофейным вкусом и ароматом. Продукты для рецепта нужны самые простые, уверена они есть у вас в холодильнике, а сам процесс приготовления очень легкий.
Подробный список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
👩🍳 Готовим нежный кофейный пирог на кефире
1. В кефир добавим растворимый кофе, перемешаем и пока отставим в сторону.
2. К яйцам добавим соль, и начнем взбивать. Постепенно добавляем сахар с ванилином.
3. Взбиваем до тех пор, пока за венчиком не будет оставаться веерные следы.
4. Добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем миксером.
6. Кофе к этому времени полностью растворился в кефире, еще раз перемешиваем его. И отправляем в яичную смесь. Перемешиваем миксером.
7. Муку с разрыхлителем просеиваем.
8. Еще раз все хорошо перемешиваем миксером.
9. Форму застилаем пергаментом или смазываем маслом и присыпаем мукой. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
10. Вот такой ароматный красавец получается. Даем ему немного остыть.
11. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие💖
📖 Продукты для рецепта:
- Кефир комнатной температуры 100 мл
- Кофе растворимый 3 ч.л.
- Сахар 180 гр
- Ванилин
- Соль щепотка
- Яйца 2 шт С1
- Мягкое сливочное масло 100 гр
- Мука 160 гр
- Разрыхлитель 7 гр
Размер формы 20*20 см
⏰ Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!
