Доброго всем дня, уважаемые читатели!
Нежный, ароматный и очень вкусный яблочный пирог (он словно тает во рту)! Получается намного вкуснее «приевшейся» Шарлотки, а приготовить не сложно.
Как готовить:
В большую миску вливаем яйца, всыпаем сахар, ванильный сахар и хорошо взбиваем миксером.
Наливаем растопленное сливочное масло, добавляем сметану, соль, разрыхлитель и хорошо перемешиваем венчиком.
В несколько приёмов всыпаем просеянную муку, перемешиваем венчиком.
Форму 24 см застилаем пергаментом, смазываем маслом и мукой. Выливаем половину теста. Кладём дольки яблок.
Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180 градус духовку – на 20 мин.
В миску с мукой всыпаем сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем сливочное масло и растираем руками в крошку.
Посыпаем пирог крошкой и выпекаем ещё 20 мин, при 180 град.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 штуки
- Сахар – 120 грамм
- Ванильный сахар – 8 грамм
- Растопленное сливочное масло – 50 грамм
- Сметана – 300 грамм
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель – щепотка + 2 чайные ложки
- Мука – 250 грамм
- Яблоки – 2-3 штуки
Крошка
- Мука – 80 грамм
- Сахар – 50 грамм
- Мягкое сливочное масло – 50 грамм
Вам понравился рецепт? Напишите в комментариях. Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал – заранее благодарю!
Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!
