Всё смешали и в духовку: простой, шоколадный пирог к чаю, мой фаворит среди пирогов (вкусный и мягкий, все кто пробовал — просят ещё и ещё)

Сегодня хочу поделиться простым рецептом шоколадного пирога. Получается мягкий, нежный и пушистый пирог. И что удивительно, он на следующий день ещё вкуснее. Готовится из простых и доступных продуктов.

📕Рецепт:

  • кефир — 200 мл.
  • 1 яйцо
  • сахар — 150 г.
  • соль — 1/3 ч.л.
  • растительное масло — 50 г.
  • варенье — 100 г.
  • мука — 240 г.
  • сода — 1 ч.л.
  • какао-порошок — 2 ст.л.
  • грецкие орехи — 50 г.

Как готовить:⤵️⤵️⤵️

В миску наливаем стакан кефира 200 мл. Разбиваем одно яйцо, вливаем 50 мл. растительного масла и 150 грамм сахара. Кладём 100 грамм любого варенья и в конце 1/3 чайной ложки соли. Взбиваем венчиком.

Затем берём 240 грамм муки, кладём сюда 1 чайную ложку соды и 2 столовые ложки какао-порошка. Просеиваем в миску и замешиваем тесто. Получится оно довольно густое.

Осталось измельчить 50 грамм грецких орехов и отправить в тесто. Сюда же можно добавить столько же сушёной клюквы или промытый высушенный изюм.

Берём подходящую форму и смазываем её маслом. Подойдёт диаметром 22-24 см. Выкладываем сюда всё тесто, разравниваем и отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

Готовность шоколадного пирога проверяем зубочисткой. Вытаскиваем из формы и даём остыть.

При желании поливаем растопленным шоколадом с молоком или сметанным кремом. Пирог готов.

Нарезаем на порционные кусочки и зовём всех к столу. Выходит воздушный, мягкий и очень вкусный пирог. Выручит всегда, когда хочется чего-то вкусненького к чаю.

На этом у меня всё, кому понравился рецепт, ставьте лайки и оставляйте свои комментарии. Всем приятного аппетита и до скорых встреч.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка