Яблоки в сиропе на зиму. Самый лёгкий способ заготовки яблок.

Яблоки, приготовленные таким способом, можно подавать к чашке чая, предложить к свежевыпеченным булочкам, а также испечь из них пирог или слойки. Можно есть просто так, в качестве десерта, а сироп развести с водой и пить как компот. Яблоки в сиропе — довольно простая заготовка, но очень вкусная. Зимой, когда мне захочется чего-то сладкого, я открываю баночку и с удовольствием лакомлюсь ароматными яблочками. Особенно такой компот нравится детям.

Приветствую вас, друзья мои, на своём канале! Очень рада вам и спасибо за внимание! Хочу поделиться с вами рецептом яблочных долек в сиропе. Быстрый и простой рецепт, особенно бюджетный для тех у кого в огородах растут яблоки.

📌Для красоты и аромата можно добавить в банки с яблоками немного чёрной смородины, черноплодной рябины или веточку мяты.

Пошаговое приготовление:

— Яблоки мою, удаляю сердцевину с семечками и места крепления плодоножек. Режу каждый плод пополам, а крупные на четвертинки.

— Простерилизованную банку наполняю дольками яблок до самого верха.

— Вскипятила в ковше воду и заливаю яблоки в банке. Накрываю стерильной крышкой и оставляю на 20 минут.

— По истечении времени сироп из банки сливаю в ковш. Отмеряю нужное количество воды — 1 литр (если нужно, то доливаю воду) и добавляю 400 грамм сахара. Получается 40%й сахарный сироп, который довожу до кипения, чтобы сахар полностью растворился.

— Горячим сиропом заливаю яблочные дольки в банке и плотно завинчиваю крышку. Банку переворачиваю и отправляю на естественную стерилизацию «под шубу» до полного остывания.

Яблоки в сиропе дольками готовы!

Ингредиенты:

  • Яблоки 1-1,5 кг.
  • Вода 1 литр
  • Сахар 400 грамм
  • Веточка мяты 2 шт. по желанию.

Консервированные дольки яблок в сиропе — отличная сладка заготовка, которая пригодится хозяюшкам для выпечки пирогов, приготовления вкусных морсов и десертов. Яблочным сиропом можно пропитать бисквиты, а фруктовые дольки использовать при подаче мороженого или запеканок.

Заготовленные на зиму, таким способом, яблочные дольки в сиропе отлично хранятся в прохладном, тёмном месте. А в холодное время года, такие заготовки особенно скрасят хмурые, серые будни.

Вкусных вам заготовок!

Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!

Источник

Оцените статью
Вкусняшка