Ингредиенты
Для теста:
- Кефир 1 стакан
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
- Сода 1 чайная ложка без горки
- Мука сколько вберет тесто
Для начинки:
- Сосиски 300 г
- Растительное масло для обжаривания
Приготовление
Быстро и просто приготовить.
1. Соединяем кефир, соду и соль, перемешиваем.
2. Яйца растираем и добавляем к кефиру, размешиваем.
3. Муку просеиваем через сито и добавляем частями. Замешиваем не крутое тесто.
4. Тесто раскатываем колбаской и нарезаем небольшие кусочки.
5. Сосиски разрезаем на три части или на две, по своему желанию.
6. Кусочки теста раскатываем и заворачиваем сосиски.
7. Сковородку разогреваем и наливаем растительное масло.
8. Укладываем сосиски в тесте и обжариваем.
Складываем сосиски в тесте на блюдо. Подаем к сосискам кетчуп или соус.
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!
