Здравствуйте, дорогие подписчики моего канала. Предлагаю очень интересный рецепт, заготовки чеснока на зиму. Чеснок очень хорошо хранится в морозильной камере. Вообще замораживание чеснока решает проблему его хранения зимой. Учитывая, что при длительном хранении зачастую чеснок подсыхает и гниёт.
Чеснок очистить от кожицы.
Складываем в блендер и измельчаем чеснок.
Раскладываем чеснок в три чашки.
Дополнительные специи для чеснока ( укроп и паприка).
В каждую чашку с чесноком добавляем определённые специи. Третью часть оставляем без специи.
Смешиваем специи с чесноком до однородной консистенции.
Затем раскладываем по пакетам и разравниваем в тонкий пласт. Помещаем пакеты с чесночной массой в морозильник на 2-3 часа.
После того как чесночные пластинки подмёрзнут, достаем их из морозильника и разрезаем на кусочки.
Раскладываем по контейнерам, закрываем крышкой и убираем в морозильник на хранение.
В таком виде чеснок может храниться очень долго.
Удачных вам заготовок!
Если вам понравилась статья, ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.
Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!
