Картофельные лодочки с беконом в духовке

Это несложное в приготовлении блюдо из простых ингредиентов, которое оценят все члены семьи.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Бекон — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Копченая паприка — 1 щепотка
• Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель разрезаем на две половинки.
2. Лук нарезаем тоненькими колечками.
3. Чеснок раздавливаем и мелко нарезаем.
4. Картофель приправляем солью, перцем и копченой паприкой.
5. На картофель выкладываем чеснок, колечки лука, бекон, поливаем оливковым маслом.
6. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник