Даже не ожидала, что из таких доступных продуктов получатся такие вкусные и очень нежные оладьи.
Отличный рецепт,
Итак, шинкуем тонко капусту.
Заливаем её кипятком, через 1-2 минуты сливаем воду.
Когда капуста остынет, добавляем зелень, натертый на мелкой тёрке сыр, сметану, соду, соль, чёрный молотый перец и яйцо.
Перемешиваем.
Добавляем постепенно муку. У меня ушло 4 ст.л
Перемешиваем. Консистенция теста как жирная, домашняя сметана.
Закрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 20 минут.
Затем выкладываем на противень бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом.
Формируем оладьи ложкой.
Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут.
Ну очень вкусно, особенно если вы подадите эти оладьи со сметаной или другим соусом.
Мне кажется они понравятся даже тем, кто не любит капусту.
Продукты:
• Капуста – 250 г
• Твердый сыр – 50 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Мука – 3-4 ст.л.
• Сода – 1/3 ч.л.
• Зелень по вкусу
• Перец молотый
• Соль
Не забудьте поставить Лайк и поделиться в соцсетях! Спасибо!
